Precio a consultar
75 mm Flat Burr · Self Dosing · Zero Waste.
El molino de barra diseñado para velocidad extrema, precisión volumétrica y cero desperdicio. Una herramienta pensada para tiendas de café, barras de alto flujo y operaciones donde cada gramo importa.
Beneficio clave: Mantiene la misma dosis incluso cuando se ajusta la molienda, eliminando la recalibración constante típica de los molinos on-demand y reduciendo desperdicio de café a prácticamente cero.
Descripción: El Slingshot DOSIS S75 es el flagship grinder de Slingshot y uno de los molinos más innovadores del mercado para espresso profesional. Su cámara volumétrica self-dosing patentada mantiene una dosis lista en standby y entrega single o double siempre con la misma precisión, incluso después de cambios en granulometría. El sistema sellado evita pérdidas, mejora la distribución en el portafiltro y acelera radicalmente el servicio en barra.
Uso ideal: Perfecto para cafeterías de especialidad, barras de alto tráfico, tiendas multicafetera, entrenamiento barista, campeonatos y operaciones donde el workflow y la consistencia son críticos.
Especificaciones: Muelas planas de 75 mm, hopper de 1.2 kg, velocidad de 900 rpm, potencia 450/570W, peso 23.5 kg y desempeño aproximado de 5–6 segundos por dosis de 20 g.
Tecnología destacada: Self dosing chamber • zero waste delivery • volumetric precision ±0.3 g • stepless micrométrico • cooling fan • burrs life monitoring • modular design • custom side panels.
